生粋はナマイキでした

大体いつも音楽・演劇ネタを書くことが多いのですが、今回は食ネタで。

なかなか予約がとれない美味しいお店、よろにくが姉妹店を出したとのことで、調査という名目でお肉を食べに行って来ました♪　

場所は末広町でその名も生粋（ナマイキ）。普段の行動範囲外なエリアで、末広町がどこかもよく分かってなかったのですが、銀座線の改札からお店まで徒歩1分。かなり便利な立地にありました。

まだ現時点ではプレオープン中でしたが、出てくるお肉のあらゆる点；順番、お肉の切り方、食べ方、量、テンポ等など全てにこだわりを感じました。

今回はよろにく常連さんと一緒に行ったので、メニュー外御免な特別メニューも含まれているコースでしたが、全てが素晴らしかった…

最初に出てきたお肉はチマキ（牛のスネの部分）。この薄いお肉をそのまま生で食べて、しょっぱなからお肉本来のお味を堪能。

そして出ました、ユッケ盛り合わせ。
納豆、お豆腐がけと、これまた美味しい。

そして美味しいサラダを食べたあと、お肉のオンパレードは続く。

まあ素晴らしいカットのハツ

それに続くはこんなに薄いの見たこともないタン。しかも焼いた後に塩昆布を乗せてペロリ。この塩昆布の量にもこだわりが。

そして、メニュー外御免なこちら。シャトーブリアンのナゲット。何だこりゃな感じでした。勿論ほっぺが落ちるくらい美味しかったけど。

そしてまたまたメニュー外御免なこちら。シャトーブリアン丼。贅沢すぎますね。

そしてまだまだお肉が続く：

ミスジ

ザブトンは甘いタレと卵で

お米と一緒に食べたいな~って思ったのですが、基本夜ご飯は炭水化物を食べないようにしているので、我慢しました…

そして実はもっともっと色々なお肉を食べたのですが、その最後の締めくくりはなんと言ってもこれ！　かき氷三兄弟。そしてまたこの出てくる順番にもこだわりを感じました。

バジルレモン：モヒートみたいな味です

よろにくでも有名なほうじ茶

コーヒーミルク：なんか懐かしいキャンディの味がしました

今回はプレオープンという事で番外編的な物も食べましたが、正式オープン後にはお飲み物は別で、お一人様あたりのコース料金は8,000円位になる予定だそうです。

そしてプレオープン中でも予約を受け付けてるそうなので（かなり先になるかもしれませんが）、ナマイキな生粋、是非お試しあれ！